Лапша домашняя - основа для блюд русской кухни

Приготовленная своими руками лапша всегда вкуснее и полезнее купленной уже готовой. Вы можете самостоятельно проконтролировать качество применяемой муки и яиц, внести дополнения в виде зелени, помидоров и т.д. Приготовить из этой лапши можно что угодно - суп на курином бульоне, отварить и сделать её с овощами или мясом. Все в ваших руках. Предлагаем несложный рецепт приготовления домашней лапши.

Ингредиенты

яйца - 5 шт.
мука - 450 г
Ингредиентов на (3 порции)
Лапша домашняя - основа для блюд русской кухни. Процесс приготовления:
  • Взбить в миске яйца. Всыпать просеянную муку.
  • Замесить очень крутое тесто и поделить на три части. Каждую часть раскатать.
  • Пласт должен быть как можно тоньше. Затем каждую часть свернуть в плотный рулет и порезать на лапшу, ширину определяйте сами. Распрямить рулончики, подсушить лапшу, сложить в банку и хранить в холодильнике. Использовать для супов, или сварить сразу и сделать лапшу с мясом и овощами, или рыбой, как вам захочется.

Пищевая ценность

  • Калории: 202.86 ккал.
  • Жиры: 3.55 г.
  • Углеводы: 34.66 г.
  • Белок: 8.54 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх