Капуста тушеная с мясным фаршем (в мультиварке) - русская кухня

Тушеная капуста древнее блюдо русской кухни, простое и очень бюджетное. Если добавить мясной фарш, получается полноценный сытный обед или ужин, при этом достаточно низкокалорийный.

Ингредиенты

лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
фарш говяжий - 450 г
капуста белокочанная - 1 шт. небольшая
рис - 1 ст. (200 мл)
соль - по вкусу
специи - по вкусу
томатная паста - 1.5 ст.л.
вода - 1 ст. (200 мл)
Ингредиентов на (4 порции)
Капуста тушеная с мясным фаршем (в мультиварке) - русская кухня. Процесс приготовления:
  • Морковь натираем на крупной терке, лук режем тонко полукольцами.
  • Капусту тонко шинкуем, солим и мнем, чтобы выделился сок.
  • Все складываем в чашу мультиварки, добавляем фарш, специи, фарш перемешиваем с капустой, чтобы не было крупных комочков.
  • Томатную пасту разбавляем водой, рис хорошо промываем, все добавляем к остальным ингредиентам.
  • Все хорошо перемешиваем. В режиме "тушение" готовим 40 минут, иногда заглядываем в кастрюлю, если жидкость быстро выпарится, добавляем немного жидкости. Капуста тушеная с мясным фаршем (в мультиварке) - русская кухня готова, подаем горячей.

Пищевая ценность

  • Калории: 99.69 ккал.
  • Жиры: 5.10 г.
  • Углеводы: 6.92 г.
  • Белок: 3.37 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх