Оякодон - яичница по японски

Для тех кто любит японскую кухню, оякодон будет очень подходящим рецептом, по сути это японский фаст фуд. Готовим оякодон с курицей, но можно и придумать другие ингредиенты, говядину или свинину.

Ингредиенты

лук репчатый - 1 головка
куриное филе - 300 г
рис - ½ стакана
яйца куриные - 3 шт.
соевый соус - 6 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
лук зеленый - по вкусу
Ингредиентов на (3 порции)
Оякодон - яичница по японски. Процесс приготовления:
  • Рис отварить до готовности.
  • На сковороду налить соевый соус и довести до кипения, лук нарезать полукольцами, выложить в соус и засыпать сахаром. Тушить около 3-х минут, постоянно помешивая.
  • К луку добавить кусочки куриного филе, обжарить их с одной стороны, когда мясо побелеет, перевернуть.
  • Потушить еще минуты три.
  • Яйца взбить вилкой и залить мясо в сковороде. Накрыть крышкой и жарить минут 5, до готовности яиц. В миски разложить рис и на него выложить порции оякодона.

Пищевая ценность

  • Калории: 131.33 ккал.
  • Жиры: 5.60 г.
  • Углеводы: 5.22 г.
  • Белок: 14.72 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх