Печень куриная по-милански

Куриная печень, приготовленная по этому рецепту получается сочная и нежная. На обед, ужин с любым гарниром вкусно и сытно.

Ингредиенты

печень куриная - 600 г
сыр твердый - 100 г
помидор - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зуб.
укроп - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
специи - по вкусу
масло растительное (для обжаривания) - 2 ст. л.
Ингредиентов на (3 порции)
Печень куриная по-милански. Процесс приготовления:
  • Лук мелко порезать и пассеровать в растительном масле до прозрачности. Печень промыть обсушить, удалить темные места. Порезать на четыре части.
  • Печень добавить к луку перемешать и тушить на слабом огне минут 5. Тем временем, порезать помидоры на тонкие пластины, почистить и измельчить чеснок.
  • В форму для запекания выложить печень, добавить соль, перец, чеснок, сверху выложить дольки помидоров.
  • Натереть сыр на крупной терке и посыпать на помидоры. Отправить в разогретую до 200о духовку на 10 минут, как только сыр расплавится и слегка подрумянится, печень куриная по - милански готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 161.32 ккал.
  • Жиры: 10.96 г.
  • Углеводы: 5.20 г.
  • Белок: 10.49 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх