Итальянское блюдо - лазанья с грибами и томатами

Готовим лазанью, итальянское блюдо. Для приготовления используем готовые листы для лазаньи, которые имеются в продаже. Для начинки берем грибы, помидоры и томатную пасту.

Ингредиенты

листы лазаньи - 6 шт
грибы шампиньоны - 250г
лук - 1 большая луковица
помидоры - 0,4 г
томатная паста - 4 ст.л
сыр твердый - 50 г
масло оливковое - 50г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Итальянское блюдо - лазанья с грибами и томатами. Процесс приготовления:
  • Крупную луковицу очищаем, режем на кубики и пассеруем в оливковом масле - до подрумянивания.
  • Шампиньоны для начинки лазаньи чистим, промываем проточной водой, режем на кубики. Добавляем в сковороду к луку, Пассеруем минут 10.
  • Помидоры моем, очищаем от косточек. Режем на кубики.В сковороду с луком и шампиньонами добавляем помидоры, тушим минут 5 и добавляем томатную пасту.
  • Тушим грибы в томате минут 10, если густо, разбавляем водой. Солим, перчим по вкусу. Соус для лозаньи готов.
  • Собираем лозанью: обдаем кипятком листы для лозаньи, выкладываем в форму для запекания, которую подбираем по размеру листов. Листы прослаиваем соусом,верхний слой покрываем соусом и присыпаем тертым сыром. Форму накрываем фольгой и ставим в разогретую до 160 градусов духовку и запекаем 30 мин. Затем снимаем фольгу и даем верхнему слою лозаньи подрумяниться. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 148.41 ккал.
  • Жиры: 8.47 г.
  • Углеводы: 10.45 г.
  • Белок: 6.82 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх