Эларджи - грузинская кукурузная каша

Эларджи - грузинская кукурузная каша.Отличие эларджи в том, что варят эту кашу классически на воде и добавляют много сыра.

Ингредиенты

кукурузная мука крупного помола - 1 ст
кукурузная мука мелкого помола - 1 ст
вода - 3 ст
сыр - 400 г
Ингредиентов на (4 порции)
Эларджи - грузинская кукурузная каша. Процесс приготовления:
  • Ставим в кастрюле воду доводим до кипения засыпаем тонкой струйкой муку грубого помола варим постоянно помешивая. Затем засыпаем муку мелкого помола , продолжаем мешать, следим что бы не было комков. Варим до готовности, это около двух часов.
  • Когда каша сварится, снимаем с огня.
  • Режем сыр длинными брусочками.Сыр можно использовать любой.
  • Высыпаем сыр в кашу и ставим на огонь, варим на очень слабом огне до полного растворения сыра.Эларджи - грузинская кукурузная каша готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 110.14 ккал.
  • Жиры: 2.03 г.
  • Углеводы: 16.94 г.
  • Белок: 3.73 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх