Омлет пышный - французский завтрак

Омлет пышный - французский завтрак. Что может быть лучше ароматного и пушистого омлета на завтрак? Только ароматный и пушистый омлет. Приготовьте это французское блюдо по нашему рецепту и все получится как надо!

Ингредиенты

яйца куриные - 4-5 шт
молоко - 150 г.
соль - щепотка
мука - 2 ст. л.
масло сливочное - 15 г.
масло растительное - 1 ст. л.
Ингредиентов на (3 порции)
Омлет пышный - французский завтрак. Процесс приготовления:
  • Молоко комнатной температуры смешать с мукой и солью, так, чтобы не было комочков.
  • Вбить яйца и перемешать венчиком (не взбивать!).
  • Добавить растительное масло, поперчить по вкусу. Растопить сливочное масло, слегка охладить и добавить в омлет. Опять перемешать.
  • Сковороду, в которой растапливали масло еще раз нагреть.Вылить массу омлета в сковроду.Убавить огонь до минимума.
  • Через полчаса омлет поднимется до самой крышки. Выключить огонь и дать омлету постоять минут 5-10, чтобы не опал. Подавать на завтрак!

Пищевая ценность

  • Калории: 162.55 ккал.
  • Жиры: 12.19 г.
  • Углеводы: 2.87 г.
  • Белок: 10.33 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх