Французская кухня - яйцо в помидоре

Французская кухня - яйцо в помидоре. Предлагаем попробовать это на первый взгляд незамысловатое блюдо, затраты на приобретение ингредиентов очень небольшие, помидоры сейчас можно приобрести круглогодично, яйца никогда не были дефицитом. Это блюдо не требует много времени для приготовления, но может быть прекрасным сытным ужином для всей семьи.

Ингредиенты

яйца куриные - 6 шт
помидоры плотные - 6 шт
масло сливочное - 50 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
петрушка - несколько веточек
Ингредиентов на (3 порции)
Французская кухня - яйцо в помидоре. Процесс приготовления:
  • У отобранных спелых и плотных помидоров срезаем верхушку. Кладем в миску и заливаем кипятком на несколько минут.
  • Аккуратно при помощи ложки вынимаем помидоры из воды, очищаем от кожицы и маленькой ложкой убираем сердцевину.
  • Подготовленные помидоры выкладываем в подготовленную смазанную маслом форму для запекания. Каждый помидор слегка присаливаем и перчим внутри. В каждый помидор вбиваем по одному сырому куриному яйцу.
  • Разогреваем духовку до 200о, ставим в неё форму с помидорами минут на 15. Когда белок побелеет, вынимаем помидоры из духовки, выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.

Пищевая ценность

  • Калории: 97.00 ккал.
  • Жиры: 4.40 г.
  • Углеводы: 2.90 г.
  • Белок: 7.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх