Говядина с овощами по-китайски

Говядина с овощами по-китайски - маринованное мясо в соевом соусе, в сочетании с овощами прекрасный, низкокалорийный рецепт.

Ингредиенты

вырезка говяжья - 500 г
чеснок - 2-3 зубка
имбирь, корень - 3 см.
перец красный сладкий - 1 шт
перец зеленый сладкий - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
перец черный молотый - 2 ч.л
масло - 50 г
соль - по вкусу
для маринада:
соевый соус - 3 ст. л
устричный соус - 1 ст.л
вустерширский соус - 2 ч. л
рисовое вино - 1 ст. л
кунжутное масло - 1 ч. ложка
крахмал - 2 ч. л
сахар - 1 ч. л
пищевая сода - 0.5 ч. л
Ингредиентов на (3 порции)
Говядина с овощами по-китайски. Процесс приготовления:
  • Говяжью вырезку помыть, просушить нарезать небольшими кубиками.
  • Перцы, лук нарезать крупными кубиками, чеснок измельчить, имбирь нарезать тонкими платинками.
  • Перемешать все составляющие маринада и залить мясо, которое оставить мариноваться на 20 минут.
  • Когда мясо промаринуется, убрать его со сковородки.
  • В оставшемся масле, долив в сковороду еще немного, обжарить чеснок, имбирь, затем овощи, потом добавить к ним мясо, прожарить еще минуты две - говядина с овощами по китайски готова!На гарнир отварной рис.

Пищевая ценность

  • Калории: 72.59 ккал.
  • Жиры: 2.43 г.
  • Углеводы: 7.26 г.
  • Белок: 5.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх