Зразы картофельные с грибами, пшеном в отрубях - закуска

Предлагаем рецепт простого ужина для всей семьи. Зразы картофельные с грибами, пшеном в отрубях - выручат когда надо быстро и вкусно накормить семью. Если использовать заранее приготовленную пшённую кашу и картофельное пюре, приготовление займет еще меньше времени.

Ингредиенты

пшено - 2 пакет.
картофель (отварной, средних размеров) - 4 шт
яйцо куриное - 2 шт
отруби - 6 ст. л.
масло растительное - 6 ст. л.
лук репчатый - 1 шт
грибы (отварные, любые) - 300 г
укроп - 1/2 пуч.
петрушка - 1/2 пуч.
розмарин - по вкусу
соль - по вкусу
перец душистый - по вкусу
Ингредиентов на (6 порций)
Зразы картофельные с грибами, пшеном в отрубях - закуска. Процесс приготовления:
  • Грибы отварить и обжарить с мелко нарезанным луком. Сварить пшенную кашу.
  • Пока грибы жарятся добавить мелко нарезанную зелень.
  • Отварить картофель и растолочь (или использовать вчерашнее пюре). Посолить, добавить специи. Добавить пшенную кашу, яйца и хорошо вымесить массу, чтобы была однородная смесь.
  • Из полученной картофельно-пшенной массы формируем лепешки размером чуть меньше ладони, в центр выкладываем грибную начинку и формируем пирожок. Обваливаем в отрубях.
  • Обжариваем сформированные зразы с дух сторон до золотистой корочки. Зразы картофельные с грибами, пшеном в отрубях - готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 158.59 ккал.
  • Жиры: 6.22 г.
  • Углеводы: 19.71 г.
  • Белок: 3.67 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх