Картофельно-гороховое пюре - постное овощное блюдо

Во время поста всегда много соблазнов и хочется чего нибудь вкусного. Рецепт картофельно-горохового пюре как раз на тот случай, когда быстро приготовил и наелся с удовольствием.

Ингредиенты

картофель - 3 шт.
горох - 2/3 стакана.
масло растительное - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль, перец чёрный , мускатный орех - по вкусу
Ингредиентов на (3 порции)
Картофельно-гороховое пюре - постное овощное блюдо. Процесс приготовления:
  • Подготовить ингредиенты, горох замочить на 2 час.
  • Горох отварить до готовности, залив водой один к двум. Картофель очистить и отварить до готовности, воду слить.
  • Горох пюррировать блендером, если надо добавляем немного картофельного отвара. Добавить картофель и растолочь.
  • Лук мелко порезать и обжарить в сковороде на растительном масле до прозрачности и легкой золотистости. Добавить лук к пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и все хорошо перемешать.

Пищевая ценность

  • Калории: 83.20 ккал.
  • Жиры: 0.84 г.
  • Углеводы: 16.10 г.
  • Белок: 3.65 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх