Картофельное пюре классическое - блюдо из овощей

Картофельное пюре - классический гарнир к мясу, к рыбе, к овощам. Конечно, если вы следите за фигурой, то им не стоит злоупотреблять. Но, иногда можно себе позволить это нежное, ароматное и вкуснейшее овощное блюдо, к тому же, если есть его с помидором или огурцом, то вредности будет не так много.

Ингредиенты

картофель - 12 шт
масло сливочное - 226 гр
желток яичный - 2 шт
соль - 2 ст. л
петрушка - по вкусу
молоко - 1/4 стк
Ингредиентов на (4 порции)
Картофельное пюре классическое - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
  • Картофель почистить и залить водой, хорошо промыть и снова залить водой. Поставить на огонь. Варить до полной готовности, это около 20 минут.
  • Когда картошка при прикосновении вилкой будет легко разламываться, снять с огня слить воду. Размять картофель толкушкой, добавить масло и соль.
  • Разогреть молоко и добавить в картофель и взбить миксером.
  • Готовое пюре украсить зеленью петрушки и готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 98.31 ккал.
  • Жиры: 3.84 г.
  • Углеводы: 14.20 г.
  • Белок: 2.56 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх