Картошка жареная с луком - блюдо из овощей

жареная картошечка всегда желанная гостья на нашем столе.Но не всегда она получается красивой и вкусной. Этот рецепт позволит вам приготовить идеальную жареную картошку с луком.

Ингредиенты

картофель (10 средних клубней) - 1 кг
лук репчатый (крупный) - 2 шт
масло растительное - 100 мл
масло сливочное - 70 г
соль (вровень с краями, по вкусу) - 1 ч. л.
Ингредиентов на (3 порции)
Картошка жареная с луком - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
  • Картошечку чистим. Режем брусочками толщиной около 0,5 см. Промываем проточной холодной водой
  • Лук репчатый режем тонкими полукольцами.
  • Жарим на сковороде с толстым дном, разогреваем сковороду на сильном огне, наливаем растительное масло. Выкладываем картофель так, чтобы он был в один слой. Жарим картофель периодически помешивая, так чтобы он весь был в масле.
  • Когда картофель приобретет золотистый цвет, добавляем лук, сливочное масло и солим. Перемешиваем и жарим до готовности лука, это минут 10.
  • Пробуем картофель на готовность и перекладываем на салфетку или сито для того, чтобы стек лишний жир. Подаем на сковороде или подогретом сервировочном блюде. Картошка жареная с луком - блюдо из овощей готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 177.90 ккал.
  • Жиры: 8.49 г.
  • Углеводы: 25.15 г.
  • Белок: 3.12 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх