Картофель, запеченный в сметане - овощное блюдо

Картофель, запеченный в сметане будет прекрасным гарниром к любому куску мяса или рыбы. Блюдо очень простое, нежное и ароматное.

Ингредиенты

картофель - 1 кг
сметана - 4 ст. л.
молоко - 200 мл
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 3 зуб.
крахмал картофельный - 1 ст. л.
хмели-сунели - 1/2 ч. л.
куркума - 1/3 ч. л.
горчица (готовая) - 1/2 ч. л.
перец черный - 1/4 ч. л.
соль (без горки) - 2 ч. л.
Ингредиентов на (6 порций)
Картофель, запеченный в сметане - овощное блюдо. Процесс приготовления:
  • Картофель чистим и нарезаем крупно. Добавляем сметану и все специи.
  • Лук мелко режем и добавляем к картофелю, все перемешиваем.
  • В молоко (охлажденное) добавляем крахмал, соль, перемешиваем и заливаем картофель.
  • Накрыть форму фольгой. Разогреть духовку до 200о, запекать картофель 45 минут.
  • Снять фольгу и подержать картофель в духовке для подрумянивания. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 111.30 ккал.
  • Жиры: 5.70 г.
  • Углеводы: 11.40 г.
  • Белок: 4.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх