Овощное блюдо - картофель "шато"

Овощное блюдо - картофель "шато", очень быстро и просто приготовить, это будет прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо. Мы часто готовим это блюдо, не подозревая о его романтическом названии и французском происхождении.

Ингредиенты

картофель - 8 шт
сливочное масло - 20 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Ингредиентов на (2 порции)
Овощное блюдо - картофель "шато". Процесс приготовления:
  • Картофель подобрать одного размера, хорошо почистить, промыть.
  • Очищенный картофель разрезать на дольки.
  • Сварить в кипящей воде (не соленой) до готовности. Слить воду и выложить картофель на сито, чтобы картофель подсох.
  • Разогреть в сковороде сливочное масло, опустить отоваренный картофель и обжарить его со всех сторон до румяной корочки.
  • Обжаренный картофель убрать со сковороды , посолить, поперчить. Картофель "шато" готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 164.80 ккал.
  • Жиры: 6.10 г.
  • Углеводы: 24.40 г.
  • Белок: 3.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх