Картофель "в мундире" с творогом - вегетарианский завтрак из овощей

Картофель "в мундире" с творогом, это очень простой рецепт блюда из овощей, состав блюда даст организму полноценный набор питательных веществ и необходимых витаминов и микроэлементов. Картофель запеченный "в мундире" сохраняет все полезное, что есть в этом овоще, творог приготовленный по особой методике насытит организм белком и кальцием. После такого вегетарианского завтрака, есть не захочешь минимум часа три, а там и обед.

Ингредиенты

картофель - 400 г
творог - 250 г
вода минеральная - 1 ст.л
шнитт-лук - 1 пучок
соль -0,5 ч.л
паприка молотая - 0,5 ч.л
огурец - 1 шт
Ингредиентов на (2 порции)
Картофель "в мундире" с творогом - вегетарианский завтрак из овощей. Процесс приготовления:
  • Картофель в кожуре хорошо промыть, просушить, отварить или, завернув в фольгу запечь в духовке, разогретой до 220о 45 минут.
  • Пока картофель готовится, творог выложить в отдельную посуду, влить туда минеральную воду и хорошенько взбить массу блендером.
  • Шнитт-лук мелко нарезать, смешать с солью и добавить к творогу, туда же всыпать парику.
  • Огурец нарезать кружочком, толщина нарезки - по вкусу, выложить на блюдо.
  • Достать картофель, развернуть, разрезав пополам, выложить в него начинку из взбитого творога. Уложить красиво на блюдо к нарезанному огурцу.Сытный вегетарианский завтрак готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 119.3 ккал.
  • Жиры: 5.6 г.
  • Углеводы: 11.6 г.
  • Белок: 6.0 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Жареный картофель с брюссельской капустой (овощное блюдо)
Жареный картофель с брюссельской капустой
Жареный картофель с брюссельской капустой, блюдо из овощей по этому рецепту для тех кто постится, держит вегетарианскую диету. Прекрасно подойдет для

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх