Хоровац - овощи по-армянски

Хоровац - овощи по-армянски. В традиционном рецепте используются запеченные на костре овощи, которые прекрасно дополнят например, шашлык. А могут и сами по себе являться обедом (для вегетарианцев) или перекусом. Если нет костра, запечем овощи в духовке, без дымка конечно, но все равно очень вкусно!

Ингредиенты

баклажаны - 2 шт
болгарский перец - 2 шт
помидоры - 2-3 шт
лук - 1 шт
зеленый острый перчик - 1/3 шт
пучок зелени - 1 шт
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Хоровац - овощи по-армянски. Процесс приготовления:
  • Овощи запекаем в духовке.
  • Очищаем от кожицы и режем мелкими кубиками.
  • Мелко режем лук.
  • Мелко режем острый перец.
  • Соединяем все овощи, солим, перчим хоровац готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 41.01 ккал.
  • Жиры: 1.28 г.
  • Углеводы: 6.06 г.
  • Белок: 1.38 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Уха без рыбы с нори и тофу
Уха без рыбы с нори и тофу
Уха без рыбы с нори и тофу - прекрасно заменит первое блюдо к обеду, послужит постным перекусом или вегетарианским ужином, кому как нравится. Времени

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх