Овощные картофельно-грибные хризантемы на закуску

Картофельно-грибные хризантемы на закуску по нашему рецепту. Картофель очень вкусный и любимый нами овощ, жареный, верный, мы всегда рады видеть его у себя на столе. Картофельно-грибные хризантемы помогут разнообразить перечень блюд из картофеля, и могут быть достойной закуской на праздничном столе, хороши будут на ужин и на обед для вегетарианцев.

Ингредиенты

картофель (отварной) -1 кг
яйца - 2 шт.
масло сливочное -50 г
мука - 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
масло растительное - для жарки
лук репчатый - ½ шт.
грибы (шампиньоны)- 200 г
сметана -50 мл
перец -1 щепотка
сыр - 100 г
Ингредиентов на (6 порций)
Овощные картофельно-грибные хризантемы на закуску. Процесс приготовления:
  • В отварной картофель добавить масло и размять в пюре.
  • В пюре вбить яйца, посолить, можно немного поперчить, хорошо все взбить.
  • Мелко нарезать лук и грибы, обжарить их в сливочном или растительном масле до золотистого цвета, добавить сметану и потушить минут пять.Посолить поперчить, перемешать, снять с огня.
  • С помощью кондитерского мешка, или полиэтиленового мешка с отрезанным кончиком сформировать хризантемы с углублением внутри. В углубления положить грибную начинку, посыпать натертым заранее сыром и выпекать в разогретой до 180о духовке минут 15, пока не подрумянятся.Картофельно-грибные хризантемы на закуску готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 142.37 ккал.
  • Жиры: 6.50 г.
  • Углеводы: 14.81 г.
  • Белок: 7.05 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх