Постные овощи - Капуста кислая в картофельном пюре с луком

Капуста кислая в картофельном пюре с луком - предлагаем вам приготовить по нашему рецепту довольно обычное овощное блюдо в необычном исполнении. В дни поста оно разнообразит стол, интересно будет и для вегетарианского стола.

Ингредиенты

картофель- 400 г
вегетарианский бульон - 1 ст.л
сливки - 50 г
капуста кислая - 500 г
лук - 1 большая
масло растительное - 1,5 ст.л
Ингредиентов на (2 порции)
Постные овощи - Капуста кислая в картофельном пюре с луком. Процесс приготовления:
  • Картофель отвариваем до готовности.Отливаем воду и разминаем до состояния пюре, разводя его постепенно водой, в которой он варился.Заправляем овощным бульоном (концентратом).
  • Кислую капусту мелко режем и разогреваем в небольшом количестве масла в отдельной кастрюле.
  • Лук чистим, нарезаем кольцами. В разогретом растительном масле обжариваем кольца лука, до золотистого цвета, постоянно помешивая.
  • Кислую капусту и картофельное пюре смешиваем раскладываем на тарелки.
  • Укладываем обжаренный лук сверху и подаем - капуста кислая в картофельном пюре с луком готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 101.77 ккал.
  • Жиры: 4.21 г.
  • Углеводы: 14.31 г.
  • Белок: 2.75 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх