Картофель, запеченный в фольге

Из огромного количества блюд из картофеля, запеченный в фольге пожалуй, самое простое. Но от этого оно не становится менее вкусным. Запечь в фольге можно молодой и картофель "в возрасте". Чистить при этом его совсем не обязательно, тщательно помыть и все, с кожурой он только полезнее. Сдобрить готовый картофель каким нибудь соусом и готово!

Ингредиенты

картофель (не крупный,ровный) - 10-12 шт,
масло оливковое (+ 3-4 ст.л для соуса) - 2 ст.л.,
перец черный - 0,25 ч.л.,
чеснок сушеный - 0,5 ч.л.,
зелень петрушки (сушеная) - 0,5 ч.л.,
соль - по вкусу,
зелень (свежая) - по вкусу,
чеснок (свежий) - 2-3 зуб.
Ингредиентов на (1 порция)
Картофель, запеченный в фольге. Процесс приготовления:
  • Картофель тщательно промыть, сбрызнуть маслом, перемешать с сухими петрушкой, чесноком и солью.
  • В центре каждой картофелины сделать глубокий надрез.
  • Каждую картофелину завернуть в фольгу.
  • Выложить на противень и запекать в разогретой до 200о духовке 30 минут. Готовность проверить, проткнув вилкой. Готовый картофель развернуть и разрезать крест на крест.
  • Из масла, свежего чеснока, зелени приготовить соус и залить запеченный картофель. Все готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 107,10 ккал.
  • Жиры: 0.60 г.
  • Углеводы: 22.70 г.
  • Белок: 2.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх