Оладьи из кабачков без муки

С наступлением "почти лета" еще больше тянет на овощи, надо добавить организму витаминчиков и чтобы было вкусно. Кабачки есть в продаже круглый год, но почему то именно весной их очень хочется. Делаем оладьи из кабачков, при этом не будем добавлять ни грамма муки. Минимум калорий и максимум удовольствия. И все просто!

Ингредиенты

молодые кабачки - 2 шт
яйцо - 1 шт
зелень - 10-20 гр (укроп, петрушка)
соль - 1 щеп.
крахмал - 1 ст. л. (без горки)
масло растительное - для жарки
Ингредиентов на (3 порции)
Оладьи из кабачков без муки. Процесс приготовления:
  • Соберем все, что надо для приготовления кабачковых оладий. Кабачки молодые, читить не надо. Натирем на крупной терке и присаливаем, чтобы отделился сок. Пусть постоят несколько минут.
  • Отжимаем сок удобным для вас способом. Добавляем яйцо и крахмал.
  • Зелень порезать помельче, добавить к основным ингредиентам и перемешать.
  • В сковороде разогреть растительное масло и с помощью столовой ложки выложить оладьи и обжарить с двух сторон на среднем огне. Подавать со сметаной.

Пищевая ценность

  • Калории: 98.31 ккал.
  • Жиры: 5.90 г.
  • Углеводы: 9.90 г.
  • Белок: 1.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх