Котлеты луковые в томатном соусе

Луковые котлеты могут обмануть любого, очень похожи по вкусу на мясные. Это замечательный обед (конечно с гарниром) или перекус для тех, кто не употребляет мяса. Получается вкусно и питательно, и быстро.

Ингредиенты

лук репчатый - 0,5 кг
крупа манная - 100 г
чеснок - 3 зуб.
яйцо куриное - 2 шт
сок томатный - 1,5 стак.
перец черный (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для обжарки
Ингредиентов на (6 порций)
Котлеты луковые в томатном соусе. Процесс приготовления:
  • Лук и чеснок измельчить с помощью блендера или натереть на терке. Добавить яйцо, соль, перец.
  • Добавить манку и перемешать. Отправить настаиваться минут на 15. За это время манка впитает выделившийся луковый сок и набухнет.
  • Формировать котлетки и обжарить в растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
  • Томатный сок поставить на огонь, добавить любимые специи, довести до кипения.
  • Залить котлеты томатной подливой и поставить на огонь, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 15 минут. Котлеты хорошо набухнут, станут очень нежными.

Пищевая ценность

  • Калории: 131.05 ккал.
  • Жиры: 4.68 г.
  • Углеводы: 18.12 г.
  • Белок: 4.03 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх