Картофель фаршированный

Картошка, любимое блюдо многих россиян. Но иногда хочется приготовить что нибудь более интересное из этого универсального овоща. При этом не хочется тратить много времени на кухне. Фаршированный картофель - это блюдо самое простое и очень вкусное, при этом питательное, от пары фаршированных картофелин сытость будет на долгое время, это прекрасный обед и даже завтрак, а времени потратите минимум, особенно если картофель отварен заранее.

Ингредиенты

картошка - 8 шт
мясной фарш (любого) - 200 г
лук - 1 шт
сыр твердый - 100 г
сметана - 100 г
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 2-3 ст. л.
Ингредиентов на (4 порции)
Картофель фаршированный. Процесс приготовления:
  • Картошку отварить в мундире заранее до полуготовности.
  • Отваренный картофель очистить от кожуры.
  • Разрезать картофелины пополам вдоль и ложкой аккуратно, выбрать середину.
  • Лук мелко порезать и слегка припустить в растительном масле на слабом огне. Добавить в фарш, поперчить, добавить пару ложек натертого сыра и сметаны, посолить. Перемешать.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель нафаршировать. Смазать сметаной и посыпать оставшимся сыром. Выложить в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку при 200о на 20 минут. Затем снять фольгу и подержать в духовке еще пять минут для подрумянивания.

Пищевая ценность

  • Калории: 109.51 ккал.
  • Жиры: 4.72 г.
  • Углеводы: 11.53 г.
  • Белок: 5.22 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх