Зразы картофельные с шампиньонами

Самый простой рецепт для семейного ужина.Если позаботиться и сварить картофель заранее то приготовление займет не более получаса. В результате получится сытный ужин и все будут довольны.

Ингредиенты

картофель - 8 шт (крупные клубни)
шампиньоны - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
яйцо - 1 шт
мука - 3 ст.л.
масло растительное - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Зразы картофельные с шампиньонами. Процесс приготовления:
  • Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком. Обжарить в небольшом количестве растительного масла.
  • Отваренный заранее картофель очистить, если варили в мундире, и растолочь в пюре. Добавить три ложки муки, соль и перец. Хорошо перемешать. Из пюре сформировать лепешки, в центр выложить ложку обжаренных грибов с луком.
  • Сформировать из картофельных лепешек пирожки и обвалять в небольшом количестве муки. Обжарить зразы с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими со сметанкой.

Пищевая ценность

  • Калории: 210.00 ккал.
  • Жиры: 12.50 г.
  • Углеводы: 8.00 г.
  • Белок: 5.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Вегетарианская паэлья с овощами и грибами
Вегетарианская паэлья с овощами и грибами
Вегетарианская паэлья с овощами и грибами - просто находка для тех, кто не ест мяса, соблюдает постные дни. Единственный недостаток тот, что рис

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх