Фаршированные патиссоны в духовке

Летом надо как можно больше есть овощей. Существует множество рецептов с овощами, позволяющих разнообразить летнее меню, предлагаем один такой. Фаршированные патиссоны, запеченные в духовке - ароматные и сочные будут съедены без остатка и вкус их вас не разочарует.

Ингредиенты

патиссоны средние (диаметром 13-16 см) - 3 шт.
говядина - 400 г
лук - 2 шт.
сметана - 100 мл
масло сливочное - 70 г
чеснок - 2 зубка
соль - 1 ч. ложка
перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Ингредиентов на (3 порции)
Фаршированные патиссоны в духовке. Процесс приготовления:
  • Подготовим ингредиенты. У патиссонов срежем верхушки, выберем ложкой среднюю часть. Низ также слегка срежем, чтобы патиссон стоял.Удалять середину следует осторожно, чтобы не прорезать донышко.
  • Мясо перемалываем в фарш, мелко рубим лук.
  • В небольшом количестве масла тушим лук и добавляем фарш, перемешиваем и обжариваем минут 15. Затем добавляем специи и сметану. Перемешиваем.
  • Закладываем фарш в патиссоны и накрываем оставленными крышечками. Форму для запекания выстилаем фольгой и отправляем в духовку на 60 минут при 200о. Достаем и подаем горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 122.85 ккал.
  • Жиры: 8.69 г.
  • Углеводы: 3.29 г.
  • Белок: 7.54 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх