Запеканка из огурцов

Такого вы еще точно не готовили и, наверное, не ели. Оказывается огурцы едят жареными, а еще из них можно приготовить отличную запеканку, получится вкусно, например на завтрак.

Ингредиенты

огурцы - 500 г
лук - 3 шт.
яйца - 2 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
соль - 0,5 ч. л.
черный перец - 0,25 ч. л.
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Ингредиентов на (2 порции)
Запеканка из огурцов. Процесс приготовления:
  • Соберем ингредиенты, что надо помоем и почистим. Огурцы натрем на крупной терке.
  • Мелко порежем лук и чеснок.
  • В глубокой сковороде обжарим в растительном масле лук до прозрачности.К нему добавим огурцы. Все хорошо перемешаем и потушим минут 10 на среднем огне.
  • Добавим по вкусу соль и перец, отправим в сковороду чеснок.
  • Вобъем яйца и хорошо все перемешаем. Накроем крышкой и тушим еще минут 5, пока не схватятся яйца. Омлет из огурцов готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 100.12 ккал.
  • Жиры: 7.62 г.
  • Углеводы: 2.55 г.
  • Белок: 5.95 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх