Овощной кугель - еврейская кухня

Овощной кугель - очень простое и вкусное овощное блюдо, на раз два вы приготовите вкусную еду для всей семьи.

Ингредиенты

картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
яйца куриные - 3 шт.
панировочные сухари - 3 ст. л.
растительное масло - 4 ст. л.
базилик сушеный - ¼ ч. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
кабачки - 2 шт.
Ингредиентов на (5 порций)
Овощной кугель - еврейская кухня. Процесс приготовления:
  • Все овощи помыть, какие требуется - почистить. Картофель, морковь,кабачки натереть на крупной терке. Слить отделившуюся жидкость.
  • Мелко нарезать лук и чеснок, добавить к овощам, добавить остальные приправы, посолить, поперчить.
  • Добавить панировочные сухари. Сбрызнуть растительным маслом ~ 2 ст.л.
  • Вбить яйца и все перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить овощи.
  • Отправить в разогретую до 180о духовку на 50 минут. Достаем готовый кугель и подаем горячим, но и в холодном виде будет также вкусно. Для любителей мяса можно приготовить котлетки или просто поджарить кусочки курицы.

Пищевая ценность

  • Калории: 94.16 ккал.
  • Жиры: 4.77 г.
  • Углеводы: 5.27 г.
  • Белок: 2.96 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Овощной омлет - миш-маш
50 минут

Блюда из овощей
Овощной омлет - миш-маш
Овощной омлет - миш-маш. Это болгарское овощное блюдо достаточно популярно, в этом рецепте присутствуют овощи, которые в наши дни можно приобрести

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх