Цветная капуста тушеная с куриной печенью - обед за тридцать минут

Очень быстрый обед или ужин, сытный и достаточно низкокалорийный. Тушеная цветная капуста и как самостоятельное блюдо вкусна, дополненная нежной куриной печенью в сливочном соусе она еще более нежная и сытная. Готовим цветную капусту тушеную с куриной печенью. Полчаса и всех приглашаем к столу.

Ингредиенты

печень куриная - 400 г
капуста цветная - 400 г
сливки - 250 мл
сыр твердый - 150 г
лук репчатый - 1 шт
мука пшеничная - 1 ст. л.
специи (соль, перец, любимые специи) - по вкусу
масло растительное (или сливочное, для жарки) - по вкусу
Ингредиентов на (5 порций)
Цветная капуста тушеная с куриной печенью - обед за тридцать минут. Процесс приготовления:
  • Лук почистить и мелко порезать, пассеровать до прозрачности в растительном или сливочном масле. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Промыть, обсушить и добавить в сковородку к луку. Перемешать и обжаривать до полуготовности, это около 8 минут.
  • Печень куриную промыть, обсушить, удалить темные пятна, порезать на пополам и добавить к капусте, если надо, добавить еще немного масла. Перемешать и обжарить не более двух минут.
  • Как только печенка "схватится", добавить муку, перемешать. Сливки перемешать с солью, перцем.
  • Залить сливками капусту с печенью. Натереть сыр на крупной терке и посыпать содержимое сковороды.
  • Тушить минут 5-6, сыр расплавился, соус загустел, капуста тушеная с куриной печенью - быстрый обед (или ужин) готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 97.80 ккал.
  • Жиры: 4.95 г.
  • Углеводы: 5.60 г.
  • Белок: 8.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх