Голубцы с яйцом жареные в панировке - овощное блюдо

Может быть это и не голубцы, но в капустной обертке вкусная начинка из яйца и майонеза, снаружи хрустящая панировка - все очень аппетитно выглядит и вкус не разочаровывает. Можно на закуску, перекус или ужин до 18-00.

Ингредиенты

капуста белокочанная - 10 небольших листьев
яйцо куриное - 5 шт
мука пшеничная - 60 г
укроп - 3 веточ.
сыр твердый - 50 г
майонез - 1.5 ст. л.
соль - по вкусу
Ингредиентов на (2 порции)
Голубцы с яйцом жареные в панировке - овощное блюдо. Процесс приготовления:
  • Отделить листья капусты от кочана и приварить в кипятке до легкого размягчения. Жесткую среднюю полоску можно размять скалкой, а можно срезать оставив тонкую полосочку, или вообще вырезать. Для начинки отварить вкрутую два яйца, очистить и натереть на мелкой терке, также мелко натереть сыр и порезать зелень. Посолить и добавить майонез. Все перемешать.
  • На каждый капустный лист выложить столовую ложку начинки и равномерно распределить по всей поверхности, оставив по 1 см по краям.
  • Завернуть голубцы в виде рулета.
  • В отдельную емкость насыпать муку, в другу вбить 2 яйца и взболтать до однородности. Каждый рулет обвалять в муке, затем в яйце, затем снова в муке.
  • Обжарить каждый голубец в разогретом растительном масле с двух сторон. Голубцы с яйцом жареные в панировке - овощное блюдо готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 80.00 ккал.
  • Жиры: 7.00 г.
  • Углеводы: 6.00 г.
  • Белок: 9.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх