Пхали из шпината (Грузинская овощная кухня)

Пхали одно из распространенных грузинских блюд, на приготовление которого уходит немного времени и денег. Продукты из которых готовят пхали могут быть самыми разнообразными, но обязательно в рецепте должны присутствовать овощи.

Ингредиенты

шпинат - 280 г
кинза - пучок
петрушка - пучок
чеснок - 3 зубчика
сок лимонный - 7 млл
грецкие орехи (очищенные) - 60 г
морская соль - по вкусу
кориандр молотый - 1/2 ч.л
хмели-сунели - по вкусу
паприка - по вкусу
жгучий перец - по вкусу
вода - 550 млл
Ингредиентов на (1 порция)
Пхали из шпината (Грузинская овощная кухня). Процесс приготовления:
  • Листья шпината перебрать, промыть проточной водой, дать воде стечь. Поставить в кастрюле воду, закипятить, опустить туда листья шпината секунд на 50, откинуть шпинат на сито и дать стечь лишней жидкости.
  • Очищенные грецкие орехи поместить в блендер, добавить кинзу, петрушку измельчить. Затем добавить шпинат и снова включить блендер.
  • Затем добавляем растолченный чеснок, паприку, кориандр, хмели-сунели, перец чили. Добавляем сок лимона и перемешиваем.
  • Из полученной массы делаем шарики, украшаем их зернами гранат. Пхали из шпината готовы! Едят пхали с какой нибудь выпечкой.

Пищевая ценность

  • Калории: 117.01 ккал.
  • Жиры: 8.23 г.
  • Углеводы: 6.40 г.
  • Белок: 4.94 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Темпура овощная - соблюдаем пост по японски
Темпура овощная - соблюдаем пост по японски
Темпура овощная - пост по японски. Темпура, это вид блюд в японской кухне, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. В этом рецепте темпуру

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх