Запеканка картофельная с сыром в беконе

Овощи всегда желанны на обеденном столе, картофель один из самых простых и любимых. Запеканки из картофеля очень сытны, а когда запеканка прослоена сыром и завернута в тонкие пластины бекона, то становится шикарным, праздничным блюдом. Иногда можно себе позволить такой "праздник живота".

Ингредиенты

картофель - 1 кг
мука пшеничная - 80 г
яйцо куриное - 1 шт
масло сливочное - 60 г
сыр твердый - 150 г
бекон - 260 г
соль - по вкусу
перец черный молотый- по вкусу
Ингредиентов на (8 порций)
Запеканка картофельная с сыром в беконе. Процесс приготовления:
  • Картофель почистить и отварить до готовности, растолочь в пюре. Добавить муку, 1/3 часть сыра, которую натереть на мелкой терке. Вбить яйцо, добавить масло и соль с перцем. Все хорошо перемешать.
  • Взять форму для запекания и покрыть её пластинами бекона внахлест, оставляя часть пластин за пределами формы, чтобы впоследствии завернуть их поверх картофеля. Выложить половину картофеля. на дно формы и уплотнить.
  • Оставшийся сыр порезать мелким кубиком разложить на на картофель.
  • На сыр выкладываем остальное пюре и разравниваем, уплотняем. Накрываем пластинами бекона и заворачиваем поплотнее. Отправляем в разогретую до 170о духовку не менее чем на 35 минут. Запеканка картофельная с сыром в беконе готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 116.00 ккал.
  • Жиры: 5.00 г.
  • Углеводы: 15.00 г.
  • Белок: 4.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх