Слоеный рис с овощами и грибами

Слоеный рис с овощами и грибами вполне самостоятельное блюдо.Очень простое и приготовить его на скорую руку вполне возможно. Очень ускорит процесс, если отварите рис заранее. Прослойки могут любые, но если вы хотите понизить калорийность блюда используйте растительное масло и овощи.

Ингредиенты

рис - 140 г
вода - 450 мл
соль - 0.3 ч. л.
приправа (прованские травы) - 1 ч. л.
лук зеленый - 150 г
морковь - 1 шт
шампиньоны - 7 шт
масло растительное - 70 г
сыр твердый - 150 г
Ингредиентов на (4 порции)
Слоеный рис с овощами и грибами. Процесс приготовления:
  • Рис отварить обычным способом. Добавить приправы
  • Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, шампиньоны порезать пластинами. Сыр также натерть на крупной терке.
  • В разогретом растительном масле пассеровать сначала лук, затем добавить морковь, грибы. Все потушить минут пять.
  • В зависимости от размера формы для запекания, определите количество слоев. Включить на разогрев до 200о духовку. Форму смазать растительным маслом, выложить первый слой риса, на него слой овощей с грибами, затем сыр. Если надо, повторить процедуру. Отправить в духовку при 200о на 15 минут. Слоеный рис с овощами и грибами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 80.22 ккал.
  • Жиры: 1.40 г.
  • Углеводы: 14.78 г.
  • Белок: 2.45 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Вегетарианская паэлья с овощами и грибами
Вегетарианская паэлья с овощами и грибами
Вегетарианская паэлья с овощами и грибами - просто находка для тех, кто не ест мяса, соблюдает постные дни. Единственный недостаток тот, что рис

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх