Картофельное пюре необыкновенное - овощное блюдо

Для разнообразия и интереса можно приготовить необыкновенное картофельное пюре. Цвет будет красивый - синий и калорийность поменьше.

Ингредиенты

картошка - 0,6 кг
красная капуста - 120 гр
молоко - 1 стакан
соль - по вкусу
сливочное масло - 50 гр
сода - по вкусу (на кончике ножа)
Ингредиентов на (4 порции)
Картофельное пюре необыкновенное - овощное блюдо. Процесс приготовления:
  • Картофель тщательно промыть, очистить отварить до готовности.
  • Несколько листьев красной капусты мелко нашинковать. Молоко довести до кипения и опустить капусту.
  • Варить до готовности капусты, добавить соды на кончике ножа.
  • Добавить масло и варить до полного растворения. Процедить через сито, или измельчить блендером.
  • Картофель растолочь в пюре, влить отвар капусты, добавить соль и хорошо размешать. Картофельное пюре необыкновенное - овощное блюдо готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 50.97 ккал.
  • Жиры: 0.46 г.
  • Углеводы: 10.85 г.
  • Белок: 1.49 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх