Картофельная запеканка с мясным фаршем в микроволновке - блюдо из овощей

Вариант картофельной запеканки с мясным фаршем под яичным соусом. Готовим быстро и вкусно. Все очень просто, делаем картофельное пюре и запекаем в духовке.

Ингредиенты

масло растительное - 100 мл
молоко - 300 мл
фарш мясной - 500 г
морковь (средние) - 2 шт
лук репчатый (средние) - 2 шт
картофель (отварной) - 1 кг
яйцо куриное - 3 шт
зелень (сушеный лук, укроп, петрушка) - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Картофельная запеканка с мясным фаршем в микроволновке - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
  • Отварить картофель, растолочь, добавить яйцо, 100 мл кипяченого молока, посолить. Все хорошо перемешать. лук мелко порезать и обжарить в растительном масле, затем добавить натертую морковь и мясной фарш, обжарить до готовности фарша.Форму для запекания смазать растительным маслом выложить половину пюре, разровнять, выложить обжаренный фарш, сверху остатки пюре.
  • Для сливочного соуса оставшееся молоко взбить с яйцом, добавить зелень, соль и специи по вкусу. Перемешать.
  • Полученную смесь вылить на слой пюре и поставить в микроволновку на полную мощность на 20 минут. Картофельная запеканка с мясным фаршем в микроволновке - блюдо из овощей готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 155.65 ккал.
  • Жиры: 10.16 г.
  • Углеводы: 19.08 г.
  • Белок: 8.08 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх