Капуста тушеная с курицей, тыквой и яблоком - овощное блюдо

Капуста такой овощ, который сочетается практически с любыми другими ингредиентами. Сейчас осень, сезон тыкв, так что готовим в этом рецепте капусту с тыквой и для сытности добавляем курицу, а яблоко придает блюду некоторую загадочность.

Ингредиенты

капуста белокочанная - 350 гр.
тыква - 200 гр.
яблоко (кислое или кисло-сладкое) - 1 шт.
филе куриное - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль - по вкусу
масло растительное - для обжарки
вода - 100 мл
Ингредиентов на (2 порции)
Капуста тушеная с курицей, тыквой и яблоком - овощное блюдо. Процесс приготовления:
  • Капусту шинкуем, тыкву режем крупным кубиком,яблоко очищаем от кожицы и также нарезаем кубиком. Лук - полукольцами.
  • Филе курицы нарезаем кубиком и обжариваем в растительном масле, перемешивая. Затем убираем в отдельную посуду.
  • В сковороде из под филе пассеруем лук, к нему добавляем тыкву и яблоко, перемешиваем и тушим минут 10.
  • К тыкве добавляем капусту и перемешиваем, тушим, если мало сока, доливаем воду. Минут через 15 добавляем курицу, солим и кладем специи, перемешиваем и тушим до готовности и полного испарения жидкости.

Пищевая ценность

  • Калории: 72.31 ккал.
  • Жиры: 3.32 г.
  • Углеводы: 3.61 г.
  • Белок: 6.94 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх