Капуста тушеная с красной рыбой - блюдо из овощей

Возможно для кого то сочетание капусты и рыбы покажется странным, но приготовив капусту по этому рецепту вы удивитесь какая сочная и вкусная рыба получится, а овощи будут прекрасным дополнением к ней.

Ингредиенты

капуста - 400 гр
красная рыба (филе) - 600 гр
лук - 1 шт
помидоры - 2 шт
морковь - 1 шт
лимон - 1 шт
соль и приправы - по вкусу
масло растительное - 50 гр
Ингредиентов на (4 порции)
Капуста тушеная с красной рыбой - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
  • Тоненько шинкуем капусту.
  • Мелко режем лук и пассеруем в растительном масле.
  • Филе красной рыбы режем крупным кубиком и поливаем соком лимона. Отставляем для маринования, пока готовятся овощи.
  • К луку добавляем морковь, натертую на крупной терке, перемешиваем, обжариваем минут 5 и добавляем нашинкованную капусту, перемешиваем и жарим на среднем огнем пока капуста не уменьшится в объеме в половину, помешиваем постоянно. Добавляем порезанные дольками помидоры, тушим еще минут 10. Солим и добавляем специи по вкусу.
  • Кладем рыбу к овощам, перемешиваем и накрываем крышкой, тушим минут 5. Добавляем стакан воды и тушим до её полного испарения. Капуста тушеная с красной рыбой готова! При подаче украсить зеленью.

Пищевая ценность

  • Калории: 67.00 ккал.
  • Жиры: 5.16 г.
  • Углеводы: 5.64 г.
  • Белок: 4.02 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх