Капуста тушеная с грибами в мультиварке - блюдо из овощей

Овощное очень полезное блюдо - капуста тушеная, к ней можно добавить грибы, тем самым еще более улучшить вкусовые качества, повысить питательность, ведь грибы это белок, который необходим организму как и клетчатка в капусте. Готовим тушеную капусту с грибами и едим на ужин, калорий мало, пользы много!

Ингредиенты

шампиньоны - 6-8 шт.
лук репчатый - 0,5 шт.
морковь - 0,5 шт.
пастернак - 0,5 шт.
капуста белокочанная - 1/4 шт.
томатная паста - 1 чай.лож.
сахар - щепотка
специи - по вкусу
шпинат - 1 пучок
сметана - для подачи
масло растительное - для обжарки
Ингредиентов на (2 порции)
Капуста тушеная с грибами в мультиварке - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
  • Грибы подготавливаем- очищаем, если есть какая то грязь, промываем и обсушиваем. Режем пластинками и обжариваем в чаше мультиварки в небольшом количестве растительного масла в режиме Выпечка.
  • Тонко режем лук и трем морковь на крупной терке, добавляем к грибам, перемешиваем и тушим в том же режиме минут 7.
  • Шинкуем капусту и добавляем к остальным овощам. Перемешиваем и тушим минут 20.
  • Добавляем томатную пасту, соль и специи по вкусу, перемешиваем и тушим минут 7.
  • Режем шпинат, добавляем в капусту и тушим минут 5. Капуста тушеная с грибами в мультиварке готова! Добавляем при подаче сметану и мелко нарезанную зелень.

Пищевая ценность

  • Калории: 68.55 ккал.
  • Жиры: 3.26 г.
  • Углеводы: 9.23 г.
  • Белок: 3.74 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх