Капуста тушеная с сардельками - блюдо из овощей

Капуста тушеная сама по себе очень вкусна, можно приготовить еще более сытную и вкусную, добавив в неё обжаренные сардельки. Это значительно упрощает рецепт, не надо готовить мясо, которое отнимает достаточно много времени, экономим время, да и деньги так же, блюдо получается достаточно бюджетным.

Ингредиенты

капуста белокочанная - (примерно)1 кг
сарделька - 0.4 кг
лук репчатый - 100 г
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 100 мл
соль - по вкусу
приправы - по вкусу
Ингредиентов на (3 порции)
Капуста тушеная с сардельками - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
  • Капусту нашинковать по возможности потоньше. Лук мелко порезать.
  • В казане в растительном масле обжарить до прозрачности лук и добавить к нему капусту. Накрыть крышкой убавить огонь до слабого и тушить.
  • Пока капуста тушится, готовим сардельки. Режем их кубиком. Чеснок мелко нарезаем, кладем в отдельную сковороду в растительное мало и слегка обжариваем.
  • Добавляем сардельки к чесноку и обжариваем до золотистой корочки. Капусту перемешиваем, солим, добавляем специи по вкусу.
  • Добавляем в капусту обжаренные сардельки с чесноком. Перемешиваем и тушим еще минут 5-15, смотря по готовности капусты. Выключаем огонь и даем постоять минут 10. Капуста тушеная с сардельками готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 68.45 ккал.
  • Жиры: 4.07 г.
  • Углеводы: 6.44 г.
  • Белок: 2.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх