Капуста тушеная с фасолью в мультиварке - блюдо из овощей

Капуста тушеная с фасолью в мультиварке - блюдо из овощей, которое может быть прекрасным отдельным постным блюдом или гарниром. В рецепте все просто, а мультиварка облегчает процесс.

Ингредиенты

капуста белокочанная - 900 г
морковь (2 морковки средних) - 150г.
корень имбиря см. 2-3. - 1 ломт.
порошок чесночный - 1 ч. л.
растительное масло- 4 ст. л.
мелкая фасоль "Черный глаз", 1 мультистакан.- 140 г
соль - по вкусу
сок лимонный - 2 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
вода - 1/2 стак.
Ингредиентов на (8 порций)
Капуста тушеная с фасолью в мультиварке - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
  • Фасоль можно отварить заранее, замочив предварительно на 2 часа. А можно залив 2-мя стаканами воды довести до кипения, поварить минут 5. Затем воду слить, И снова залить холодной водой 1/5 и добавить лимонный сок, варить до готовности минут 30.
  • Капусту тонко нашинковать и хорошо помять. Морковь натереть на крупной терке. Также натереть корень имбиря. Посолить, добавить сахар и добавить другие специи по вкусу.
  • В чашу мультиварки налить растительное масло, положить овощи и включить режим Выпечка на 40 минут. Пару раз открыть и перемешать. Если начнет пригорать, добавить немного воды.
  • Когда капуста уменьшится в объеме, минут за 15 до окончания программы добавить готовую фасоль.
  • За 10 минут до окончания приготовления добавляем томатную пасту, перемешиваем. Капуста тушеная с фасолью в мультиварке - блюдо из овощей готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 68.26 ккал.
  • Жиры: 1.95 г.
  • Углеводы: 9.12 г.
  • Белок: 2.93 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх