Картошка тушеная с курицей и баклажанами - блюдо из овощей

Картошка тушеная с курицей и баклажанами - блюдо из овощей. Середина осени, еще много свежих овощей, надо пользоваться моментом и приготовить что нибудь простое, но вкусное. Тушеная картошка как раз самое несложное и всеми любимое блюдо, курица добавляет сытности, баклажаны придают нежный летний оттенок.

Ингредиенты

мясо курицы - 300 г
картофель - 8 шт
лук репчатый - 2 шт
морковь - 2 шт
помидор - 3 шт
специи - по вкусу
баклажан - 3 шт
масло растительное - 2 ст.л
соль - вкусу
Ингредиентов на (5 порций)
Картошка тушеная с курицей и баклажанами - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
  • Баклажаны очистить от кожуры и порезать кольцами. Также поступить с картофелем, морковью, луком и помидорами.
  • Куриное мясо порезать некрупными кусочками и выложить на сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла.
  • На мясо выложить слой картофеля и моркови.
  • Слой лука и помидоров. Посыпать специями и солью.
  • Последним будет слой баклажанов. Залить водой так, чтобы едва покрыло. Поставить в духовку и включить на 200о на 40 минут. Как только овощи будут готовы вынимаем и подаем. Картошка тушеная с курицей и баклажанами - блюдо из овощей готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 121.00 ккал.
  • Жиры: 3.34 г.
  • Углеводы: 10.88 г.
  • Белок: 11.22 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх