Испанский суп из чечевицы - оригинальное блюдо с овощами и мясом

Испанский суп с чечевицей - оригинальное блюдо, этот рецепт включает в себя интересные ингредиенты, казалось бы даже не сочетаемые. Например, несколько видов мяса - курица, свинина, говядина. Колбасы - кровяная, домашняя мясная и обязательно овощи. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты

чечевица сухая - 1/2 стакана
рис - 1 ст.л
картофель - 1 средняя
лук - 1 средняя
морковь - 1 средняя
помидор - 1 средний
перец болгарский зеленый - 1/2 часть
перец болгарский красный - 1/2 часть
чеснок - 2 ср.дольки
пряности, соль - по вкусу
курица -300г,
говядина - 300г
свинина - 300г
все желательно с косточкой или отдельно сахарная косточка;
кровяной колбасы - 50г
кусочек натуральной колбасы - 50г
Ингредиентов на (4 порции)
Испанский суп из чечевицы - оригинальное блюдо с овощами и мясом. Процесс приготовления:
  • Овощи очистить, чечевицу промыть. Мясо обмыть, очистить от пленок. Нарезать овощи кубиками, спассеровать в сковороде в небольшом количестве масла.
  • Затем с овощами обжарить мясо и залить его водой чуть выше овощей. Посолить содержимое по вкусу и варить не меньше часа.Промыть хорошенько рис и добавить его в сковороду. Тонко нарезать картофель, всыпать в суп и варить еще минут 20. Затем высыпать промытую чечевицу, положить колбасы и варить до тех пор, пока чечевица не будет готова.
  • Вынимаем мясо и колбасы. Мясо нарезаем на порции, колбасу кольцами и кладем обратно в чечевичную похлебку.
    Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 126.00 ккал.
  • Жиры: 2.10 г.
  • Углеводы: 15.30 г.
  • Белок: 11.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх