Картофельные чипсы - блюдо из овощей

Картофельные чипсы - прекрасная закуска к пиву, приготовить их можно разными способами. В этом рецепте мы готовим чипсы из картофельного пюре с помощью вафельницы.

Ингредиенты

картофель - 4 шт
масло сливочное - 30 г
яйцо куриное - 1 шт
молоко (примерно) - 50 мл
мука пшеничная - 3-4 ст. л.
специи - по вкусу
масло растительное - для жарки
Ингредиентов на (4 порции)
Картофельные чипсы - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
  • Для чипсов приготовить картофельное пюре, Консистенция пюре должна быть кремообразная, по этому лучше использовать миксер. Сначала картофель растолочь, затем добавить масло, молоко и яйца, соль, приправы, муку и хорошо взбить.
  • Вафельницу хорошо разогреть и смазать растительным маслом. Положить порцию пюре (1 или 2 столовых ложки) в центр вафельницы и обжарить, следить внимательно, чтобы не пригорели.
  • Когда чипсы обжарятся, они легко отделятся от вафельницы. Затем их можно поломать до нужного размера. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 529.68 ккал.
  • Жиры: 31.17 г.
  • Углеводы: 52.86 г.
  • Белок: 5.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх