Кексы из кабачков с грибами, сыром и чесноком - овощное блюдо

Кабачковый сезон наступил. Предлагаем рецепт овощных кексов, как можно больше кабачков, дополним сыром с чесноком и сметаной, положим кусочек грибочка и едим с овощным салатом. Полезно, ни какой сковороды, обжарки, все очень диетически.

Ингредиенты

для теста
кабачки - 3 шт небольшие
мука - 4 ст.л
крахмал - 1 ст.л
соль - по вкусу
перец ч.м - по вкусу
сода - 0,5 ч.л
яйцо куриное - 2 шт
растительное масло - 70 гр
укроп(сухой) - 1 ч.л
для начинки
сыр твердый - 50 гр
сметана - 50 гр
чеснок - 4 зуб.
грибы(шампиньоны) - 2 шт
Ингредиентов на (10 порций)
Кексы из кабачков с грибами, сыром и чесноком - овощное блюдо. Процесс приготовления:
  • Кабачки тщательно моем и натираем на мелкой терке. Добавляем яйца.
  • Добавляем крахмал, соду, соль, перец, укроп. Вливаем растительное масло.
  • Добавляем муку. Перемешиваем. Для начинки натираем сыр на мелкой терке. Добавляем чеснок, раздавленный в чеснокодавке, сметану.
  • Форму для кексов смазываем растительным маслом и наполняем полученным кабачковым тестом. В центр каждого вкладываем сырную начинку и кусочек грибочка. Ставим в духовку при 180о на 40 минут.

Пищевая ценность

  • Калории: 133.34 ккал.
  • Жиры: 2.89 г.
  • Углеводы: 19.44 г.
  • Белок: 6.46 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх