Запеканка из цветной капусты - блюдо из овощей

Существует множество рецептов запеканок, в том числе из цветной капусты. Рецепт нашего журнала предлагает приготовить запеканку, наполненную разнообразными составляющими, в том числе и цветной капустой. В итоге получается сытное блюдо, которое готовить просто и быстро.

Ингредиенты

капуста цветная - 1 шт
картофель (средние) - 4 шт
ветчина - 150 г
сметана - 200 мл
яйцо куриное - 4 шт
сыр твердый - 100 г
чеснок - 2 зуб.
соль - 1/2 ч. л.
перец черный - 1/2 ч. л.
лук зеленый - 1/2 пуч.
Ингредиентов на (4 порции)
Запеканка из цветной капусты - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
  • Кочан цветной капусты разбираем на соцветия. Картофель чистим. Отвариваем овощи в подсоленной воде до готовности.
  • Картофель мелко режем, капусту также измельчаем, но так, что бы не было очень мелко. Также режем кубиком ветчину. Нарезаем мелко зеленый лук и давим чеснок.
  • Яйцо взбиваем со сметаной, солим и перчим по вкусу. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем смесь всех ингредиентов запеканки и заливаем яичным соусом. Ставим в духовку при 200о на 25 минут. Затем посыпаем тертым сыром и ставим еще в духовку на 10 минут. Как только сыр растает и подрумянится - готово!Запеканка из цветной капусты - блюдо из овощей подается горячей.

Пищевая ценность

  • Калории: 125.23 ккал.
  • Жиры: 8.86 г.
  • Углеводы: 3.64 г.
  • Белок: 7.73 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх