Омлет с кабачками - овощное блюдо

Для завтрака рецепт этого блюда из овощей настоящая находка. Кабачки достаточно сытный и низкокалорийный овощ. Складываем овощи, заливаем яйцом и ставим в духовку, минимум трудозатрат. Пока омлет запекается можно досмотреть воскресный сон.

Ингредиенты

кабачок (небольшие) - 2 шт
помидор (средний) - 1 шт
перец болгарский (небольшой) - 1 шт
яйцо куриное (среднего размера) - 7 шт
кефир (или майонез) - 3 ст. л.
сметана (густая) - 4 ст. л.
смесь специй - 0,5 ч. л.
соль - по вкусу
лук зеленый - две веточки, по желанию
укроп - по вкусу
масло растительное - 2 ч. л.
масло сливочное - 1 ч. л.
мука пшеничная - 2 ст. л.
Ингредиентов на (3 порции)
Омлет с кабачками - овощное блюдо. Процесс приготовления:
  • Кабачки тонко режем. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем кабачки. Солим, посыпаем приправами.
  • Болгарский перец режем соломкой и выкладываем на кабачки.
  • Яйца взбиваем, добавляем майонез или кефир, метану, зелень, муку, перемешиваем.
  • Заливаем овощи в противне.
  • Выкладываем нарезанные пластинами помидоры и кусочки сливочного масла. Ставим в разогретую до 180о духовку на 30 минут. Как только омлет подрумянится - готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 108.45 ккал.
  • Жиры: 7.39 г.
  • Углеводы: 2.39 г.
  • Белок: 7.31 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Овощной омлет - миш-маш
50 минут

Блюда из овощей
Овощной омлет - миш-маш
Овощной омлет - миш-маш. Это болгарское овощное блюдо достаточно популярно, в этом рецепте присутствуют овощи, которые в наши дни можно приобрести

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх