Постный чесночный суп с рисом

Постный чесночный суп с рисом. Рецепт этого супа очень прост, в нем применяется бульон, это может быть овощной бульон, бульон из бульонного кубика, или просто вода. Все остальные составляющие вполне обычны, рис так же можно применять по вашему вкусу. В том рецепте он Басмати и бурый рис.

Ингредиенты

бульон - 1,5 л
картофель - 2 шт
морковь - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
яйцо куриное - 1 шт
рис (басмати mix") - 0,5 стак.
помидор (зрелый, красный) - 1 шт
перец черный (горошек) - 5 шт
лист лавровый - 1 шт
соль - по вкусу
масло растительное - 2 ст. л.
зелень - несколько веточек
Ингредиентов на (4 порции)
Постный чесночный суп с рисом. Процесс приготовления:
  • Бульон доводим до кипения и опускаем в него нарезанный средними кубиками картофель.
  • Разогреть на сковороде растительное масло пассеровать мелко нарезанный лук, нарезанную соломкой морковь.
  • Чеснок нарезать пластинами, добавить в сковороду пассеровать, нарезать соломкой сладкий перец и также обжарить в сковороде.
  • Очень тщательно промыть рис и всыпать в кипящий с картофелем бульон.
  • Выложить заправку в суп, посолить по вкусу, добавить перец горошком и лавровый лист. Разлить суп в тарелки и украсить мелко нарезанной зеленью.

Пищевая ценность

  • Калории: 39.68 ккал.
  • Жиры: 1.60 г.
  • Углеводы: 5.99 г.
  • Белок: 0.84 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх