Суп из рыбы без картофеля

Суп из рыбы без картофеля. Этот супчик подают в придорожных кафешках в Хорватии. Супчик легкий, и очень быстрый в приготовлении, самое долгое это отварить до готовности рис. Калорийность этого блюда так же впечатляет - 41 ккал.

Ингредиенты

филе рыбное - 500 г
вода - 1 л
рис - 4 ст. л.
лук репчатый - 2 шт
масло сливочное - 4 ст. л.
сок томатный - 100 мл
лист лавровый - 3 шт
перец ч.м. - 6 шт
чеснок(по вкусу) - 4-8 зуб.
зелень - несколько веточек
сок лимонный - 1 ст.л
Ингредиентов на (4 порции)
Суп из рыбы без картофеля. Процесс приготовления:
  • Рис тщательно промыть. Залить водой, посолить и поставить на огонь, довести до кипения и включить малый огонь. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, пассеровать мелко нарезанный лук.
  • В лук влить томатный сок, и кипятить около пяти минут. Затем влить в кастрюлю с рисом.
  • Положить лавровый лист, перец ч.м, попробовать на соль и если требуется посолить еще.
  • Когда закипит, добавить филе рыбы.
  • Суп закипит, варить на маленьком огне минут 10. Выключить, всыпать мелко нарезанную зелень.

Пищевая ценность

  • Калории: 41.01 ккал.
  • Жиры: 2.60 г.
  • Углеводы: 2.30 г.
  • Белок: 2.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх