Суп с фрикадельками и зеленым горошком

Суп с фрикадельками и зеленым горошком. Легкий и сытный супчик на обед.

Ингредиенты

фарш мясной - 350 г
картофель - 300-400 г
морковь - 120 г
репчатый лук - 150 г
зеленый горошек (замороженный) - 200 г
бульон мясной (или вода) - 1,5 л
соль - по вкусу
перец ч.м. - по вкусу
свежая зелень - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Суп с фрикадельками и зеленым горошком. Процесс приготовления:
  • Ставим вариться мясной бульон. Мясо перекручиваем на фарш. Картофель режем крупными кубиками. Морковь и лук режем помельче или трем на крупной терке. Зеленый горошек размораживаем.
  • Фарш солим, перчим и формируем фрикадельки.
  • С бульона снимаем пену, опускаем картофель, лук и морковь.
  • Когда суп закипит уменьшаем огонь, опускаем фрикадельки.
  • Когда фрикадельки всплывут добавляем зеленый горошек. Солим и перчим по вкусу. Суп с фрикадельками и зеленым горошком готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 36.91 ккал.
  • Жиры: 0.81 г.
  • Углеводы: 2.60 г.
  • Белок: 0.66 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх