Быстрый постный обед - суп с клецками

Быстрый постный обед - суп с клецками. Тридцать минут и обед для всей семьи готов. Супчик постный, но сытный и вкусный с прекрасным ароматом.

Ингредиенты

картофель - 4-5 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
белокочанная капуста - 100 г
чеснок - 1-2 зубка
корень сельдерея - 20 г
петрушка - 5-7 веток
растительное масло - 30 мл
мука - 50 г
молотая паприка - 2 ч.л.
сушеный базилик - 1 ч.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Быстрый постный обед - суп с клецками. Процесс приготовления:
  • морковь, лук чистим моем, режем соломкой морковь, лук мелко. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и обжариваем овощи.
  • Картофель режем крупным кубиком, добавляем к овощами и доливаем воды, варим на медленном огне.
  • Шинкуем тонко капусту.
  • В миску добавляем муку, соль, паприку, растительное масло. Перемешиваем, добавляем воды и замешиваем тесто.
  • Когда вода в кастрюле закипит и картофель сварится, солим и перчим суп, аккуратно чайной ложкой берем тесто опускаем в кипящий суп, пока тесто на закончится, затем кладем нашинкованную капусту. Когда суп хорошо закипит, выключаем, добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 58.88 ккал.
  • Жиры: 1.89 г.
  • Углеводы: 5.41 г.
  • Белок: 3.26 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх