Суп низкокалорийный на курином бульоне из репы и сельдерея

Суп низкокалорийный на курином бульоне из репы и сельдерея. Когда не знаешь что бы такое приготовить , чтобы накормить семью быстро и сытно, а главное, чтобы блюдо было свежим. Надо взять куриное филе, репу, сельдерей, лук, морковь, все будет очень быстро, вкусно и полезно!

Ингредиенты

небольшая куриная грудка - 1 шт
репка - 1 шт
корень сельдерея - 1/4-1/5
тыква - 300-350г
морковь - 1 небольшая
луковица - 1 шт
сливочное масло - 50г
соль морская - по вкусу
свежемолотый кориандр - щепотка
свежемолотая смесь перцев - щепотка
сметана - в готовый суп
Ингредиентов на (3 порции)
Суп низкокалорийный на курином бульоне из репы и сельдерея. Процесс приготовления:
  • В 1,5 л воды отварить куриную грудку, вынуть из бульона, бульон процедить.
  • Овощи хорошо промыть, почистить. Опустить в куриный бульон репу,тыкву,сельдерей и отварить до готовности.
  • Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить в сковороде до золотистого цвета.
  • Овощи вынуть из бульона. Филе курицы и отваренные овощи и лук с морковью измельчить в блендере до состояния пюре.
  • Полученное пюре добавить в бульон, посолить, поперчить, довести до кипения, приправить зеленью. Готово, подавать со сметаной.

Пищевая ценность

  • Калории: 39.31 ккал.
  • Жиры: 1.50 г.
  • Углеводы: 3.00 г.
  • Белок: 1.21 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх